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劳动育人·一院一品丨粽庆端午,共话党史

2021-07-04

6月5日下午,苏州大学学生工作部(处)党支部、澳门js全球娱乐网址、苏州大学王健法学院本科生二支部、20级法学一班、20级知识产权班在方塔食堂联合举办“粽庆端午、共话党史”主题活动。校学生工作部部长董召勤、王健法学院党委书记吴江、校学生工作部副部长陈平、校学生工作部副部长潘爱华、王健法学院党委副书记兼副院长王振华、学生工作部(处)党支部各位老师、学院辅导员老师、“成长之友”小组高年级党员受邀参加活动。本次活动由集团旗下科桥餐饮公司的面点大师仝锦华师傅指导同学们动手实操。

刺猬包是同学们最喜欢的中式面点之一。活动开始,只见仝师傅揪出一块面团,手握剪刀,看似轻松的几个灵巧操作,一个可爱的“小刺猬”便诞生了。“这是小猫”、“这是小猪”、“这是穿山甲”、“这是霸王龙”......师生们在“小刺猬”的基础上发散思维,动手实操,创作出更多特色“动物包”。

“五色新丝缠粽角”,两片粽叶,一双巧手,一屋子的快乐。仝师傅热情地将包粽子的技巧传授给在场师生,大家跃跃欲试。每桌成员互帮互助,互相学习,第一次包的粽子有的太小,有的破了,但是师生共聚一堂,欢声笑语便是这小小粽子里最大的意义。

我们的美食清单中可少不了苏州特色美食——生煎包。在仝师傅的示范指导下,大家一起动手,不多时,皮薄肉多,精巧诱人的生煎包也进入了煎锅。

香甜软糯的糯米、清香可人的海苔、切片剪块的香肠,拌了酱油的糯米作眼睛、红豆绿豆作眼珠,这是师生学做的最后一道美食——小熊寿司。师生互助,朋辈互帮,大家共同体验着劳动的快乐。

学党史、悟思想,在等待美味出笼的间隙,由主持人带领,展开了党史知识竞答,大家纷纷抢答,场面热烈。

阵阵浓香扑鼻来,师生们的劳动成果终于出炉,大家团团围在美食前,蒸汽腾腾的粽子飘散着粽叶草木香、蓬松的“动物包”让人馋涎欲滴、冒着油的生煎包......将一下午的劳动、快乐送入嘴里,豆沙、蜜枣、糯米、肉馅在唇齿间留香,那是幸福的滋味。

主持人代表全体同学向校院领导、辅导员胡洋老师表达了感激之情,向“成长之友”的学长学姐表达了感谢及毕业季的祝福。6月4日晚上,同学们已经提前亲手制作了香囊福袋。在活动现场,他们将自己最诚挚的祝福送给了老师与学长学姐们。

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